На ванили можно заработать $ 6 тыс. c метра или $60 млн/га.

Такое мнение высказал экономист инвестиционного отдела ФАО Андрей Ярмак на своей странице в Facebook.

«Думаю, что это очень консервативная оценка», — добавил он.

На сегодняшний день ваниль — один из самых дефицитных товаров в мире. Её стоимость растет постоянно. Сейчас цены в мире достигают $ 500-600 за 1 кг. Учитывая, что дерево цветет постоянно, можно рассчитывать на урожайность не менее 10 кг с метра квадратного в год, считает эксперт.

«Ваниль — это лиана, которая растет на других деревьях преимущественно в местности вблизи экватора. Если это растение и встречается в других регионах, то обычно не дает плодов. Причиной этого является экваториальные пчелы (Melipone) — только они могут опылять это растение. Еще одна проблема — собирать ваниль в ее естественных местах роста чрезвычайно сложно », — пояснил Ярмак.

Однако в Нидерландах начали выращивать ваниль. Первые растения давали плоды только через четыре года, но ученые Вагенингена смогли организовать выращивание так, что урожай начали получать уже через два года, добавил он.

«Кстати, в Нидерландах уже есть ассоциация производителей ванили! Четыре хозяйства. Вагенинген для них вывел схему выращивания ванили в теплицах! Опыление производится вручную, ежедневно. И это очень прибыльно», — резюмировал Ярмак.