Черно-пестрая порода коров

 

Относится к группе чистопородных. Выведена в результате скрещивания голландской и производных от нее пород. Внутри породы различают несколько типов, отличных друг от друга по конституции, удою и жирномолочности.

 

Описание черно-пестрой породы коров

 

Коровы черно-пестрой масти. Отличаются крепкой конституцией, удлиненным пропорциональным туловищем, неширокой грудью, ровной и тупой холкой. Голова удлиненна, лицевая часть вытянута. Объемное брюхо, крепкие ноги, тонкая кожа. Средние промеры животных составляют: косая длина туловища –158-162 см, глубина груди – 70-75 см. Вымя большое, чашеобразной формы, с неравномерно развитыми долями, задние соски сближены. Взрослая корова достигает в весе 550-650 кг

Коров делят на два типа: черно-пестрые Урала и черно-пестрые  Сибири
Для коров уральского типа характерна сухая, облегченная конституция, молочная продуктивность – 3700-3800 кг, жирность молока 3,8-4%.Черно- пеструю породу Сибири отличает небольшая конституция, молочная продуктивность – 3500-5000кг, жирность молока 3,7-3,9%.

Продуктивность. Молочная продуктивность коров составляет 4000-6000 кг. Жирность молока – 3,6-3,7 %, содержание белка – 3,1-3,3%. Мясные качества удовлетворительные. Убойный выход достигает  55-60%.

Зоны разведения. В России черно-пестрых коров разводят во всех регионах страны. Но больше всего эта порода популярна в северо-западных областях России,  Западной и Восточной Сибири,  на Урале и Дальнем Востоке, на Северном Кавказе, юге Украины и в Молдавии.

Плюсы породы. Коров отличает великолепное здоровье и быстрая акклиматизация к различным условиям. Хорошо используют зеленые пастбищные корма, силос и сенаж. Обладают высокой молочной и мясной продуктивностью.

Минусы породы. Требовательны к условиям содержания.